Speisekarte

Wir haben 6x drei Wochen im Jahr unseren Heurigen geöffnet. Gudrun Dockner, die charmante Küchenchefin, verwöhnt Sie mit kulinarischen Leckerbissen aus unserer Region. Sie verwendet hauptsächlich Rezepte aus Großmutters - Küche.

Wiener Schnitzel auf Teller

So lässt Sie das mit einer speziellen Gewürzmischung selbst gesurte Fleisch für den Rohschinken oder für Ihre Surschnitzel zu einem besonderem Gaumenerlebnis für Sie werden.

Für Feinschmecker:

Gerräucherten Hirschschinken, Rinderschinken, geräucherte Rinderzunge, Putenschinken, ...

Wiener Schnitzel auf Teller

Für Käsekenner:

Ziegenkäse, Schafkäse, Dolce Grana, Vöcklataler Weinkäse, luftgetrockneten Traunviertler Schafkäse, Kuhmilchbällchen, ...

Schinken

Unser SACRA Stüberl

Für Naschkatzen:

Wachauer Palatschinken, Torten, Strudel oder Kuchen, ...

Mehlspeisenteller

Latest News:

VCM Sommerbr...

Die VINUM CIRCA MONTEM-Winzer laden alle Weininteressierten

am Sonntag, 30. Juni 2013 von 11.00 – 15.00 Uhr zum Sommerbrunch auf die Stiftsterrasse ein.

Musik: 11.00 – 15.00 Uhr – Prof. Wolfgang Friedrich NEW ORLEANS DIXIELANDBAND

Weine: ausschließlich leichte, frische Sommerweine:

Grüner Veltliner KREMSTAL DAC

Riesling KREMSTAL DAC

Gelber Muskateller und Sortenvielfalt

Stehbuffet vom Winzerhof Fam. Rosenberger in Palt:

Kalte Vorspeisen vom Wildschwein und vom Hausschwein

Rehgulasch mit Spätzle

Schweinebraten vom Waldviertler Bioschwein mit Knödel

Topfennockerl mit Marillenröster

Preis: Euro 30,– pro Person (inkl. Weine, Wasser und Stehbuffet), Vorverkauf: Euro 28,– pro Person

Anmeldung: bei Obmann Sepp Dockner: 02736/7262 – winzerhof@dockner.at

oder Kassier Müller Stefan: 02739/2691 – info@weingutmueller.at

Präsentation und Vorstellung der besten Weine vom Göttweiger Berg.