Prädikatsweine

Die Prädikatsweine werden nur in ganz speziellen Jahren gelesen, wenn Klima und Vegetation es zulassen. Die Restsüße muss dabei über einem bestimmten Wert liegen und formt dadurch ganz besondere Weine zu Dessert und Käsespezialitäten.

Grüner Veltliner Eiswein
Kremser Frauengrund

9,5% vol · süß · 0,375l
Prädikatswein aus Österreich

Dieser Eiswein, aus der Sorte Grüner Veltliner, wurde am 9.12.2012 in unserer wichtigsten Veltliner-Lage, dem Kremser Frauengrund, gelesen. In der Nase intensive gelbe Tropenfruchtanklänge nach reifer Ananas, zart hinterlegt mit feinem Blütenhonig. Komplex und sehr saftig, mit gut integrierter Süße. Feiner Honigtouch auch im Abgang. Verfügt über Länge und gutes Entwicklungspotential.

Eiswein
Riesling Rosengarten

9,0% vol · süß · 0,375l
Prädikatswein aus Österreich

Im selben Jahr als unser Stammhalter Josef IV das Licht der Welt erblickte, konnten wir diesen hochwertigen Süßwein produzieren. Ein herrlicher Riesling-Weißwein von allerhöchster Qualität, perfekt für die Vinothek.

Auslese Traminer
Herrentrost

11,5% vol · süß · 0,375l
Prädikatswein aus Österreich

Diese Traminer-Auslese wurde mit
24,5 Grad Klosterneuburger Mostwaage geerntet. Ein Süßwein
juwel, vinifiziert für unseren Stammhalter, Josef IV, der im selben Jahr 2008 das Licht der Welt
erblickte. Ein Wein für die Vinothek.

 

Winzerhof Familie Dockner
A-3508 Höbenbach, Ortsstraße 30
Tel: +43 2736/7262
Ab Hof Verkauf:
Mo-Sa: 9-12, 13-18 Uhr

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