Speisekarte

Wir haben 6x drei Wochen im Jahr unseren Heurigen geöffnet. Gudrun Dockner, die charmante Küchenchefin, verwöhnt Sie mit kulinarischen Leckerbissen aus unserer Region. Sie verwendet hauptsächlich Rezepte aus Großmutters - Küche.

So lässt Sie das mit einer speziellen Gewürzmischung selbst gesurte Fleisch für den Rohschinken oder für Ihre Surschnitzel zu einem besonderem Gaumenerlebnis für Sie werden.

Für Feinschmecker:

Gerräucherten Hirschschinken, Rinderschinken, geräucherte Rinderzunge, Putenschinken, ...

Für Käsekenner:

Ziegenkäse, Schafkäse, Dolce Grana, Vöcklataler Weinkäse, luftgetrockneten Traunviertler Schafkäse, Kuhmilchbällchen, ...

Unser SACRA Stüberl

Für Naschkatzen:

Wachauer Palatschinken, Torten, Strudel oder Kuchen, ...