Sortiment

Der Reichtum an Rebsorten über die Österreich verfügt, spiegelt sich auch in unserem Weinangebot wider. Fruchtig, leichte Weiß- sowie Rotweine sind darunter, aber auch kräftige, gehaltvolle Weine, deren Trauben von unseren einzigartigen Rieden rund um den Göttweiger Berg stammen.  

Grüner Veltliner und Riesling spielen im Hause Dockner die Hauptrolle, bereichert wird das Weißweingebot durch Sorten wie Muskateller, Sauvignon Blanc, Chardonnay. Bei den Rotweinen setzen wir auf Zweigelt, St. Laurent, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot. Hinzu kommen hochwertige Sekt aus unser Sektmanufaktur, Sparkling Wine sowie feine Fruchtsäfte, exzellente Edelbrände und Liköre. 

KREMSTAL DAC - GEBIETSWEINE
Kremstal - Grüner Veltliner - vom Löss
Kremstal - Grüner Veltliner - Göttweiger Berg
Kremstal - Riesling - Antonius

KREMSTAL DAC - ORTSWEINE
Krems - Grüner Veltliner
Höbenbach - Grüner Veltliner

KREMSTAL DAC - RIEDENWEINE
Ried Himmelreich - Höbenbach - Grüner Veltliner
Ried Frauengrund - Krems - Grüner Veltliner
Ried Oberfeld - Furth - Grüner Veltliner
Ried Lusthausberg - Hollenburg - Grüner Veltliner
Ried Steinleithen - Furth - Riesling
Ried Rosengarten - Tiefenfucha - Riesling

KREMSTAL DAC - RIEDENWEINE - RESERVE “DIE TOPLAGEN”
Ried Gottschelle - Furth | 1ÖTW Erste Lage - Grüner Veltliner
Ried Gottschelle - Furth | 1ÖTW Erste Lage - Riesling
Ried Steinbühel - Palt | 1ÖTW Erste Lage - Grüner Veltliner
Ried Leiten - Tiefenfucha - Grüner Veltliner
Ried Leiten - Tiefenfucha - Riesling

QUALITÄTSWEINE NIEDERÖSTERREICH - WEISS UND ROSÉ - “KLASSISCH UND FRUCHTIG”
Rosé - Cuvée aus Zweigelt und Pinot Noir - Niederösterreich
DOCK Gemischter Satz - GV, MT, GM & RI - Niederösterreich
Gelber Muskateller - Selektion J.D. - Niederösterreich
Sauvignon Blanc - Selektion J.D. - Niederösterreich
Chardonnay - Selektion J.D. - Niederösterreich

QUALITÄTSWEINE NIEDERÖSTERREICH - RESERVE WEISS - “GEHALTVOLL”
Wachau - Grüner Veltliner - Reserve - Alte Reben - Niederösterreich
Joe - Grüner Veltliner - Reserve - Niederösterreich
Weißburgunder - Reserve - Alte Reben - Niederösterreich

QUALITÄTSWEINE NIEDERÖSTERREICH - ROT - “KLASSISCH UND FRUCHTIG”
Cuvée DOCK - Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon - Niederösterreich
Zweigelt - vom Löss - Niederösterreich
Burgunder Cuvée - Cuvée aus Pinot Noir und St. Laurent - Niederösterreich

QUALITÄTSWEIN NIEDERÖSTERREICH - RESERVE ROT - “GEHALTVOLL”
Joe - Zweigelt - Reserve - Niederösterreich
St. Laurent - Reserve - Niederösterreich
Cabernet Sauvignon - Reserve - Niederösterreich
Pinot Noir - Reserve - Niederösterreich

SACRA - TOPCUVÉE DES HAUSES
SACRA - Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot & Zweigelt - Niederösterreich
SACRA GRANDE RESERVE - Cuvée aus Cabernet Sauvignon & Merlot - Niederösterreich

IOSEPHOS & IOANNIS - BESONDERE RARITÄTEN
IOSEPHOS - Merlot - Niederösterreich
IOANNIS - Strohwein aus der Sorte Cabernet Sauvignon

DOMÄNE BARON GEYMÜLLER
Hollenburger Grüner Veltliner - Messwein - Hollenburg - Kremstal
Grüner Veltliner - Edition 75 - Ried Lusthausberg - Hollenburg - Kremstal
St. Laurent - rechtes Ufer - Niederösterreich - Hollenburg

SPARKLING WINE
Dockner for Kids - Erfrischungsgetränk mit Trauben-Muskat Geschmack
Rosé Sparkling Wine - Österreichischer Schaumwein
White Sparkling Wine - Österreichischer Schaumwein
Muskateller Sparkling Wine - Österreichischer Schaumwein

JOSEF DOCKNER BRUT - TRADITIONELLE FLASCHENGÄRUNG, HANDGERÜTTELT
Josef Dockner Brut Klassik - Österreichischer Sekt - traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt
Josef Dockner Brut Reserve Rosé - Österreichischer Sekt - traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt
Josef Dockner Brut Große Reserve - Österreichischer Sekt - traditionelle Flaschengärung - handgerüttelt

PRÄDIKATSWEINE - “LEICHT & SÜSS”
Roter Traminer - Selektion - Ried Herrentrost - Krems
Grüner Veltliner - Auslese - Ried Leithen - Tiefenfucha
Gelber Muskateller - Strohwein - Ried Kleingebirge - Höbenbach/Eggendorf
Grauburgunder - Beerenauslese
Riesling - Eiswein - Ried Rosengarten - Tiefenfucha

1 LITER WEINE
Grüner Veltliner - Niederösterreich
Zweigelt - Niederösterreich
Grüner Veltliner - Niederösterreich - Montem
Riesling - Niederösterreich - Montem
Zweigelt - Niederösterreich - Montem

FRUCHTSÄFTE
Roter Traubensaft
Apfelsaft
Fruchtnektar aus der original Wachauer Marille
Fruchtnektar vom Weingartenpfirsich
Fruchtnektar von der Johannisbeere
Fruchtnektar von der Williamsbirne

SPEZIALKREATIONEN
1. Wachauer Marillenbier - Marillen-Vollbier von Peter Bruckner & Sepp Dockner
Mei G´Spritzter
First Wermut von Josef Dockner und Hans Reisetbauer