Winzerbrunch
1 x im Monat
wein.genuss Göttweig
Fr. & Sa. Mittag

News

Weindegustationsmenü April 2012

11.01.2012

Downloaden Sie unser 8-gängiges Weindegustationsmenü

menu

Winzerbrunch am 08.01.2012

10.01.2012

Unser erster Winzerbrunch am 8.1.2012
war ein voller Erfolg!


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Die Dockners sowie Hermann Haidinger mit
seiner Silvia verwöhnten die Gäste


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Hermann Haidinger beim Buffet


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Alle waren von der tollen Qualität begeistert


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Dry aged Beiried vom Bio Weiderind in
höchster Fleischqualität


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Unser wein.genuss Göttweig Raum festlich aufgedeckt


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Unser wein.genuss Göttweig Raum festlich aufgedeckt


Unser wein.genuss Göttweig Raum festlich aufgedeckt


Unser wein.genuss Göttweig Raum festlich aufgedeckt


Zufriedene Gäste


Zufriedene Gäste


Zufriedene Gäste


Josef öffnet eine 6lt MAGNUM SACRA 2003 – ein
großes Weinerlebnis für alle Gäste


Die Wachau Combo sorgte für beste
musikalische Stimmung



Der Winzerbrunch im wein.genuss Göttweig ist ein
echtes kulinarisches Erlebnis!
Ihre Winzerfamilie Dockner

Charitybox

25.11.2011

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Wir haben uns das Taufjubiläum zum Anlass genommen, eine ganz besondere Charity-Aktion ins Leben zu rufen unter dem Motto:”Wer vieles vom Leben geschenkt bekommt, soll auch wieder etwas zurückgeben.”

Eine auf 200 Stück limitierte Anzahl von Holzkassetten, gefüllt mit 12 ausgesuchten Gewächsen des Weinguts, werden für eine Spende von jeweils 250 Euro vergeben und der gesamte Reinerlös einem karitativen Zweck zur Verfügung gestellt. Die Charityholzbox ist ab sofort bei uns im Weingut erhältlich.

In der Charitybox enthalten:

2010 Grüner Veltliner “Privatfüllung Gudrun” Kremstal DAC Reserve

2005 Grüner Veltliner “Große Reserve Gudrun”

2010 Riesling “Privatfüllung Sepp” Kremstal DAC Reserve

2008 Riesling “Privatfüllung Sepp” Kremstal DAC Reserve

2007 Riesling “Privatfüllung Sepp” Reserve

2009 “Sacra”

2008 “Sacra”

2000 “Sacra”

2008 Traminer Auslese “Herrentrost”

2008 Eiswein Riesling “Rosengarten”

2006 Eiswein “Zweigelt-St. Laurent”

2008 Merlot “Iosephos”

Afterweintaufparty

14.11.2011

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Nach der erfolgreichen Eröffnung des Weinverkostungszentrums und der spannenden Jubiläumsweintaufe, fand bis in die frühen Morgenstunden die Afterweintaufparty statt. Photos finden Sie hier hier .

Jubiläumsweintaufe 2011

14.11.2011

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Zum 20. Mal fand am 11.11.11 unsere traditionelle Weintaufe statt. Diesmal auch mit einer besonderen Patin: Nationalratspräsidentin Mag.a Barbara Prammer gab dem Grünen Veltliner Further Oberfeld den Namen “Pallas Athene”. Photos finden Sie hier .

Eröffnung Weinverkostungszentrum

14.11.2011

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Am 11.11.11 fand pünktlich um 11h11 die Eröffnung unseres neuen Weinverkostungszentrum statt. Abt Mag. Columban Luser segnete das Gebäude im Beisein zahlreicher Besucher, wie Fr. Bezrikshauptmann Waltraud Mayrhofer, Weinbaupräsident Pleil, NÖ Weinbaupräsident Backknecht und IK Obmann Schmid. Photos finden Sie hier.

Der junge dock: 2011 ist da!

11.10.2011

Der junge dock

Der junge dock:

Der junge dock:2011 ist ein frisch-fruchtiger Weißwein-Cuveé aus den wichtigsten Sorten vom Göttweiger Berg: Großteils aus Grüner Veltliner, ein Touch Riesling und Gelber Muskateller machen ihn zu einem herrlichen Aromaerlebnis. Ein gelungener erster Eindruck vom Jahrgang 2011.

Jungweinverkostung am 4. November 2011

05.10.2011

Am 4.11. findet wie jedes Jahr die traditionelle Jungweinverkostung der Winzer um den Göttweiger Berg im Brunnensaal des Stiftes statt. Eintritt: 9.– Euro. Wir laden Sie dazu herzlich ein!

Jungwein-2011

Jungwein-2011

Falstaff Kremstal DAC Cup 2011

19.09.2011

Am 15.09.2011 fand im Brunnensaal im Stift Göttweig wieder der Falstaff Kremstal DAC-Cup und DAC Reserve-Cup statt.

Unser Grüner Veltliner Privatfüllung Gudrun wurde in der Kategorie “Grüner Veltiner Reserve” mit dem 3. Platz ausgezeichnet.

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Link zu den Fotos: http://www.pov.at/download/dac-cup-2011/

Link zum Video: http://www.youtube.com/watch?v=N9anGh2k-ks&feature=channel_video_title

Tag der offenen Kellertür

01.08.2011

Vom 5. August bis 7. August 2011 sperren wir am
Winzerhof Dockner wieder für alle Gäste unseren Erlebniskeller auf!

Programm:
Freitag , 5.8.2011:
Weinverkostung , 15 Uhr – 20 Uhr
Heurigenhof geöffnet ab 15Uhr
Musik : New Orleans Dixie Band unter der Leitung von Prof. Wolfgang Friedrich ab 19 Uhr

Samstag , 6.8.2011:
Weinverkostung , 10 Uhr – 20 Uhr
Heurigenhof geöffnet ab 10 Uhr
Musik : Wachau Combo ab 19 Uhr

Sonntag , 7.8.2011:
Weinverkostung , 10 Uhr – 20 Uhr
Heurigenhof geöffnet ab 10 Uhr

Tag der offenen Tür

Sommerbrunch 10.7. Stift Göttweig

10.07.2011

VCM Winzer

Tolles Wetter- Feine Weine und das mit Musik von und mit Prof. Friedrich mit der Wachau-Combo!

Einladung Kremstal DAC Präsentation

20.05.2011

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8. Juni 2011, Palais Niederösterreich,
Herrengasse 13, 1010 Wien
Folder zum Download: Einladung_PalaisNoe

Sacra Fest 2011

19.05.2011

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Folder zum Download: sacra-einladung_2011_BA

Spatenstich 20.03.2011

21.03.2011

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Arch. Dipl. Ing. Lukas Göbl, Sepp Dockner, Vzbgm. Josef Böck, Weinbaupräsident Franz Backknecht, Baumeister Max Fraiss, Josef Dockner und Arch. Fritz Göbl

Am Sonntag den 20.03.2011 wurde mit dem Spatenstich der Startschuss für unser neues Weinverkostungszentrum gegeben.

Wir sind beim “Ball des österreichischen Weines” dabei!

14.03.2011

Winzerball im Arcotel Wien

Am 30. April 2011 präsentieren wir unsere Weine im Arcotel Wien am Ball des österreichischen Weines.
PDF zum Download: winzerball-flyer
mehr Information unter: www.winzerball.com

Weintaufe 2010 mit Wolfgang Ambros

26.11.2010

Am 25. November fand in unserem Weinkeller die traditionelle Weintaufe statt.
Ausnahmsweise nicht am 11.11., besuchten uns trotzdem zahlreiche Stammgäste. Neben Weinpfarrer Denk und Pater Udo Fischer waren diesmal wieder Bezirkshauptmann Dr. Nikisch und die Bürgermeister von Paudorf und Furth dabei. Star des Abends war natürlich unser Taufpate Wolfgang Ambros. Er lobte den Wein vom Göttweiger Berg und war auch vom Gelben Muskteller sehr angetan. Nach der Segnung und Verkostung des Taufweines “In Vino Veritas” ging es ins Heurigenlokal, wo uns Gudrun Martini-Gansln servierte. Die Wachau-Combo war bis spät in die Nacht für uns da und sorgte für die gute Stimmung.

Link zu den Fotos

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Weihnachtsmarkt mit Wachau Combo

25.11.2010

Weihnachtsmarkt 4.-5. Dezember 10:00-20:00 Uhr

Wachau Combo: “Meine Freunderl und Bekannten”
Live am 4. Dez. 2010, 19:00 im Heurigenlokal
 
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Wachau Combo 

Leseende 2010

02.11.2010

Dieses Wochenende haben wir die Lese mit den Trauben für unsere Reserveweine abgeschlossen.

Aus heutiger Sicht kann man schon sagen, dass wir mit der Qualität des Traubenmaterials sehr zufrieden sind: 2010 war ein ausgesprochenes Weißweinjahr!

Die Grünen Veltliner sind frisch und fruchtig – und auch die anderen Weißweinsorten sind sehr aromatisch.
Leider mussten wir auch hohe Ernteeinbußen hinnehmen:
die Erntemenge des Grünen Veltliner beträgt nur 50%
die der anderen Rebsorten 70%

Wir freuen uns, bald mit Ihnen diesen interessanten Jahrgang verkosten zu dürfen.

Josef und Sepp Dockner freuen sich über das tolle Traubenmaterial

Unser Weingarten-Team

Jause in unserer Weingartenhütte

Wir trinken ein Glaserl auf das Leseende

Tolle Traubenqualität

FALSTAFF – Grüner Veltliner Grand Prix 2010

28.07.2010

Unser Grüner Veltliner Kremstal DAC “Frauengrund” 2009 ist vom Falstaff zum 2. Grand Prix Sieger 2010 gekürt worden.

Im Bild vlnr.: Dr. Hubert Schultes (Generaldirektor der Niederösterreichischen Versicherung AG), Ök.Rat Dipl.-HLFL-Ing. Josef Pleil (Präsident des Österreichischen Weinbauverbandes), Josef Dockner jun. (3. Platz), Karl Holzapfel (1. Platz), Ludwig Neumayer (3. Platz), Peter Moser (Chefredakteur Falstaff Verlag)

Im Bild vlnr.: Dr. Hubert Schultes (Generaldirektor der Niederösterreichischen Versicherung AG), Ök.Rat Dipl.-HLFL-Ing. Josef Pleil (Präsident des Österreichischen Weinbauverbandes), Josef Dockner jun. (2. Platz), Karl Holzapfel (1. Platz), Ludwig Neumayer (3. Platz), Peter Moser (Chefredakteur Falstaff Verlag)

Kellermeister Ing. Josef Dockner nimmt voller Stolz die Auszeichnung entgegen.

Kellermeister Ing. Josef Dockner nimmt voller Stolz die Auszeichnung entgegen.

Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer

15.07.2010

Am 15. Juli besuchte Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer unser Weingut und gratulierte uns zu den tollen Erfolgen: Cuveé SACRA 2007 (NÖ-Landessieger), Riesling KREMSTAL DAC “Rosengarten” 2009 (SALON-Österreich-Sieger), sowie Grüner Veltliner KREMSTAL DAC “Frauengrund” 2009 (Falstaff Grand-Prix-Sieger)

Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer

Landeshauptmann Dr. Josef Pühringer

Webcam

Blick vom wein.genuss Göttweig

Livecam

Termine 2012

12.02.2012

Winzer-Brunch

07.03 - 24.03.2012

Heuriger

11.03.2012

Winzer-Brunch

13.04.2012

Gudrun’s Weindegustationsmenü

14.04.2012

Gudrun’s Weindegustationsmenü


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