1. Wachauer Marillenbier mit dem 2. Platz in der Kategorie Fruchtbier prämiert
Peter Bruckner und Sepp Dockner stoßen auf den großartigen Erfolg an.
Voller Stolz freuen wir uns, unseren Kunden mitteilen zu können, dass Peter Bruckner von der Brauerei „Bruckners Bierwelt“ bei der Staatsmeisterschaft der Brauereien und Hausbrauereien mit dem 1. Wachauer Marillenbier den zweiten Platz in der Kategorie Fruchtbier erreicht hat. Das 1. Wachauer Marillenbier wird gebraut wie ein belgisches Fruchtbier. Obergärige Hefe, Rohsaft direkt von der Familie Dockner aus Höbenbach in der Wachau. Der Rohsaft von der Wachauer Marille wird mitvergoren und daraus entsteht eine eigene Komposition aus Marille und Bier. Diese Zusammenarbeit zwischen Josef Dockner und Peter Bruckner hat ein einzigartiges Bier entstehen lassen, welches in Österreich seinesgleichen sucht.
